Jean-Pierre Jeunet ve Marc Caro'nun yönettiği 1991 yapımı Delicatessen, kıyamet sonrası bir dünyada geçen, türünün sınırlarını zorlayan unutulmaz bir kara komedi. Film, gıda kıtlığının yaşandığı kasvetli bir şehirde, apartman sahibi ve aynı zamanda kasap olan Clapet'in (Jean-Claude Dreyfus) tuhaf işletmesini merkezine alıyor. Clapet, apartmanın bakımını karşılamak için iş arayan vasıfsız işçileri işe alıp, ardından onları kiracılarına 'özel lezzetler' olarak sunmaktan çekinmiyor. Bu karanlık döngüye, eski bir palyaço olan Louison (Dominique Pinon) katıldığında işler beklenmedik bir hal alır. Louison'ın saf ve iyi niyetli karakteri, apartmandaki tuhaf sakinlerle etkileşime girdikçe, absürt ve komik bir dizi olayı tetikler. Oyuncu kadrosundaki Dominique Pinon'un fiziksel komediye yatkın performansı ve Jean-Claude Dreyfus'un ikna edici kasap portresi dikkat çekicidir. Yönetmenler Jeunet ve Caro, filmi karakteristik gerçeküstü estetikleri, yeşil ağırlıklı renk paleti ve mükemmel set tasarımıyla bezeyerek izleyiciyi tamamen kendine özgü bir evrene çekmeyi başarıyor. Delicatessen izlemek, sadece bir kara komedi deneyimi değil, aynı zamanda yönetmenlerin daha sonraki çalışmalarına (Amélie gibi) ışık tutan bir başyapıtı keşfetmek demektir. Mizah anlayışınız biraz karanlık ve aykırıysa, bu Fransız klasiği sizi hem güldürecek hem de düşündürecektir. Görsel zenginliği, yaratıcı hikaye anlatımı ve unutulmaz karakterleriyle Delicatessen, alternatif sinema sevenler için kaçırılmaması gereken bir film.